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In acht Kapiteln stellt Bäckermeister Roland Bergmann gute traditionsreiche heute noch beliebte Backwaren vor ganz praktisch beschrieben und auch für Anfänger leicht nachzumachen.
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|  | SchokoladeJennifer Donovan;
Gebackene Banane in Schokoladen-Rum-Sauce geröstete Macadamia-Nüsse auf Schokoladeneis Schokoladen-Orangenlikör-Mousse - dieser außergewöhnliche Rezeptband präsentiert für jeden Tag des Jahres eine weitere verführerische Schokoladen-Kreation. Von Saucen bis Desserts von Backwaren bis Getränken der erstaunlichen Vielseitigkeit der Speise der Götter scheinen keine Grenzen gesetzt. Hier finden sich T
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|  | FrankreichANDRE DOMINE (HG.);
Ein umfassender kulinarischer Führer durch die französische Küche in all ihren Facetten und regionalen Besonderheiten: reichhaltig bebildert und mit unzähligen Rezepten ausgestattet. Zusätzlich bietet das Buch wertvolle Einblicke in das kulturelle und gastronomische Leben des Landes. Dazu im Anhang: Glossar mit den wichtigsten spanischen Speisenbezeichnungen und ein Rezepte-Register. - Französiche
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|  | Kartoffelgerichte
Die Kartoffel ist nicht nur eine der beliebtesten Gemüsesorten der Welt sondern zweifellos auch eine der vielseitigsten. Sie wird in fast jedem Land angebaut und es gibt Tausende verschiedener Sorten jede mit ihrer eigenen Form Konsistenz und Farbe - vom zarten Gelb der Frühkartoffel bis zum satten Orange der karibischen Süßkartoffel. Dieses anregende Kochbuch enthält eine faszinierende Sammlung a
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Kochen mit Hirse
Die Hirse die weltweit zu den wichtigsten Lebensmitteln zählt war früher auch bei uns ein Grundnahrungsmittel wurde dann aber zunehmend durch andere Getreidearten von den Speisezetteln verdrängt. Durch die Naturkost- und Vollwerternährung hat sie
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Weihnachtsplätzchen
von Christina Kempe
Alle Jahre wieder: Draußen rieselt leise der Schnee der Kamin knistert und durchs ganze Haus zieht der Duft von frisch gebackenen Lebkuchen Zimtsternen und Vanillekipferln.Doch Moment mal - hier weht plötzlich noch ein ganz anderer Wind durch...
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Backen ohne Milch und Ei
Es ist eine Herausforderung wenn der Speiseplan aufgrund einer Allergie oder einer Lebensmittel-Unverträglichkeit umgestellt werden muss. Backen wird zum Problem wenn Milch und Eier in der Küche nicht mehr verwendet werden können - es mangelt an Re
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Kochen mit Honig
Honig das Ergebnis von fleißigen Bienen ist der erste Süßstoff den die Menschheit zu nutzen wusste. Er besitzt mehr als 100 Aromen und wird auch heute noch von Profis zur Süßung von Backwaren und zur Verfeinerung von Vinaigrettes und Süßspeisen be
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Alles aus der Muffinform
Warum die Muffinform nur für Muffins verwenden? In ihr gelingen auch andere Speisen oder Backwaren wie beispielsweise Brötchen überbackene Nudelnester oder gegrillte Tomaten ganz hervorragend. Die Rezepte mit komplett neuen Fotografien zeigen was m
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Grillen
von Daiber Claudia
Das Grillen von Fleisch und Würstchen gehört zu unseren Lieblingsbeschäftigungen im Sommer. Doch ausser Schweinenackensteaks und Nürnberger Würstchen gibt es noch andere grilltaugliche Lebensmittel. Neben einer Fülle von Rezepten bietet dieses...
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Preisvergleich Backwaren
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- "Der Hostien-Shop"im Internet
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| In unserem Online-Shop finden Sie alle bei uns erhältlichen Hostien zum Verkauf per Internet. Wir verkaufen Brothostien verschiedener Durchmesser und weisse Hostien. Des weiteren bieten wir auch mit Binsen beflochtene Gebetsschemel zum Kauf an.
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Bemerkung - Bad Ausseer Lebkuchen
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| Informationen zum Lebkuchen mit Geschichte, Zutaten und Tipps, sowie Online Bestellung und Vorstellung der Lebzelterei.
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Bemerkung - Bäckerei Moss
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| Aachener Printen und andere Leckereien, Weihnachtsspezialitäten und Backwaren zur Online-Bestellung.
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Bemerkung - Candy.ch
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| Süssigkeiten wie Truffes, Pralinen, Torten oder regionale Spezialitäten von diversen Schweizer Konditoreien, Confiserien und Bäckereien.
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Bemerkung - Confiseur Bachmann
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| Angebot von vielen verschiedenen Backwaren und Süssigkeiten: Pralinés, Hochzeitstorten und -dekor sowie Schweizer Spezialitäten.
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Bemerkung - Kütscher's Backstube
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| Bäckerei-Konditorei mit Café, nahe beim Laacher See, in Mendig-Obermendig. Mit Wegbeschreibung, Fotos und anderen Auskünften.
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Bemerkung
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